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统一订单指标及报表说明
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当前资料版本:5.10.1000

一、场景

某餐饮老板不会经常来店里,日常都是通过美团管家对店内的营业情况进行监控,老板需要对美团管家报表字段的含义进行了解

二、产品价值

提高产品易用性,方便商家对报表字段进行理解,提升商家使用体验

三、优化功能前后说明

1、优化前(V5.9.1000版本)

营业收入与资金报告报表说明如图所示

2、优化后(V5.10.1000版本)

营业收入与资金报告报表说明如图所示

四、功能讲解

1、统一订单指标及报表说明

统计表在V5.10更新迭代,与订单中心相同含义的指标命名保持一致,对于计算公式复杂的指标调整或增加指标说明

涉及报表:营业概览-未结账收款统计、店内订单明细表、营业收入与资金报告

涉及端:管家后台、连锁后台、美团管家

2、统一订单指标及报表说明

营业概览-(未结账收款统计)修改如下:

未完成订单(单)→未完成订单量

订单原价(元)→订单原价

优惠金额→折扣优惠

应收金额→去掉

已支付金额→已支付

待支付金额→待支付

指标的小问号中,对应的数据说明调整

未完成订单量的说明文案调整:

包含待接单、待制作、未结账的的店内订单、自营外卖订单,具体如下

待接单:包含待接单的扫码点餐、预点餐、自营外卖订单

待制作:包含接单后待制作的预点餐订单

未结账:包含未结账状态的全部店内订单

折扣优惠增加说明文案:

包含手动折扣、促销活动、会员优惠券、会员权益、抹零的优惠金额,不含支付优惠

已支付增加说明文案:

各结账方式的支付金额合计,含结账方式设置的计收入、计优惠的金额

2、统一订单指标及报表说明

店内订单明细表修改如下:

折扣优惠的文案优化为:包含手动折扣、免单、促销活动、会员优惠券、会员权益、抹零的优惠金额

营业收入与资金报告修改后内容见下页

【优化】统一订单指标及报表说明

3、统一订单指标及报表说明

营业额:

指扣除各类优惠前的订单原价合计,包含店内订单、外卖订单产生的订单原价

店内订单原价=菜品原价+服务费;外卖订单营业额=菜品总价+餐盒费+商家应得配送费

营业收入:

指订单原价扣除各类优惠(包括但不限于优惠,优惠定义见下一条)后的金额,包含店内订单、外卖订单产生的订单收入

营业收入=营业额-优惠金额=菜品收入+店内服务费收入+外卖餐盒费+外卖商家应得配送费

优惠金额:

指订单参与各类优惠,享受的优惠金额,包含店内订单、外卖订单产生的优惠

店内优惠金额:指店内订单优惠,包含折扣优惠、支付优惠合计

外卖优惠金额:指外卖订单中商家优惠/支出部分,包含商家支出、部分退款

营业收入中,非收款金额:

订单的结账方式中,计入销售收入,但不计入实收款的收款金额,包含“会员卡/订金/挂账/礼品卡”产生的订单收入

其他业务收款合计:

会员充值:储值充值金额、撤销充值、退卡余额的收退款金额合计

会员卡押金:开卡押金、换卡押金、退卡押金的收退款金额合计

权益包售卖:权益包售卖的收款金额合计

礼品卡售卖:礼品卡销售、退货的收退款金额合计

挂账还款:挂账还款金额合计

订金收退:订金收取、订金退还的金额合计

营业收款合计=营业收入-营业收入中,非收款金额+其他业务收款合计

其他业务减免/优惠

包含挂账减免、礼品卡售卖优惠金额的统计

1、操作路径

【管家后台】-【报表中心】

【总部后台】-【报表中心】

【收银端】-【导航页】-【报表】

【美团管家】-【报表】

2、操作步骤

2.1进入【管家后台】-【报表中心】-【财务报表】-【营业收入及资金报告】中可点选报表说明

2.2.【总部后台】-【报表中心】-【财务报表】-【营业收入及资金报告】中可点选报表说明

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