*注：此页面为高级版功能
一、使用场景
连锁餐饮商户的市场部和菜品研发部需要关注菜品在同行中的销售动态、潜力菜品定位，新品爆品打造，菜品定价等，从而优化自身菜单结构
二、操作步骤
1. 访问路径：【智能版PC端】-【报表中心】-【行业洞察】-【竞争菜品】-【菜品分析】
2. 筛选查询：可按照统计时间（近7日、近30日、上月）、城市、商圈、品类去查询搜索菜品的数据
3. 搜索菜品说明：
（1）本页查询结果是否有数据和所选城市、商圈，以及菜品所在的餐饮门店品类有关，比如搜索土豆丝，品类选择奶茶饮品，则无法统计到分析结果
（2）输入的菜品名称匹配不到，可能由于该菜品名称比较少见，建议输入标准菜名，即尽量减少不必要的修饰词
4. 菜品指标
（1）可切换全部渠道、堂食渠道和外卖渠道，查看不同渠道的菜品数据
（2）点击指标卡上的小问号，可查看指标定义及统计口径
（3）每张卡片支持查看堂食/外卖渠道占比、环比及较同类菜品的指标
（4）点击切换每张指标卡片，可联动展示全部、堂食、外卖的菜品选定时间段内每天的变化趋势
5. 销售概览
（1）展示所选区域及门店品类的筛选条件下，售卖某菜品的品牌和门店的销售详情，排名展示TOP50
（2）可切换全部渠道、店内渠道、外卖渠道，查看各渠道下的菜品销售的品牌和门店售卖情况
（3）选择排序指标：可选择按照销量占比从高到低、按照销售额占比从高到低、按照门店覆盖率从高到低、按照销售千次从高到低、按照平均价格从高到低
（4）品牌销售概览
- 表格展示指标：销量占比、销售额占比、门店覆盖率、销售千次、平均价格
- 点击【操作】列中【查看门店】，弹窗展示品牌下售卖此菜品的门店；点击弹窗列表操作列中【门店分析】跳转至门店分析页面
- 点击【操作】列中【品牌分析】，跳转至品牌分析页面
（5）销售概览-门店销售概览
- 表格展示指标：销量占比、销售额占比、销售千次、平均价格
- 点击【操作】列中【门店分析】，跳转至门店分析页面
- 当排序指标选择按门店覆盖率从高到低时，对此表不产生左右，此表的排序按照最近一次的排序规则
6. 同类别菜品TOP10
（1）展示与所选菜品属于相同菜品分类的菜品销售情况，排名展示TOP10
（2）可切换全部渠道、店内渠道、外卖渠道，查看各渠道下的菜品销售的品牌和门店售卖情况
（3）选择排序指标：默认按照门店覆盖率从高到低，同时支持选择按销售千次、店均销售额、店均销量从高到低排序
（4）表格展示指标：同类别菜品名称、门店覆盖率、销售千次、店均销量、店均销售额、平均价格
（5）在操作中支持添加关注/取消关注，点击【添加关注】后，可将该菜品添加到菜品关注页面中
