如您需要查看菜品销售情况,比如查看某段时间内的菜品销量、酒水销量或套餐销量,查询每个菜品销售金额与总体营业额的占比等信息,可参考此流程操作查看
这个月的菜品卖的还不错,总计销售额6万5,可是怎么营业概览显示营业额是6万6呢?难道除了菜品我还卖了别的东西?如您也有此疑问,推荐您花费1分钟观看上方视频或查看下文的“三、注意事项”中的说明
您可通过收银POS端(POS收银机)或PC端(美团管家后台)或手机端(美团管家APP)三种方式查看菜品销售统计
👉【操作路径】:【打开POS收银机】-首页,依次点击:①进入收银POS端:左上角三杠:导航栏-②报表-③菜品销售统计-④筛选条件-查询-⑤查看菜品统计/打印
注:
1.需要查询本月酒水销售数量,可将营业日期选为本月,在菜品分类筛选中只勾选酒水)如果需要打印该报表,点击【打印】即可
👉【操作路径】:打开【美团管家后台】(直接点击链接:https://pos.meituan.com/ 或在收银POS端-左上角三杠-导航栏-美团管家PC),依次点击①报表中心-②菜品报表-菜品销售统计-③筛选字段/关键字-查询-④查看菜品统计
注:
1.美团管家PC端菜品销售统计支持导出/字段设置,操作路径可依次点击①报表中心-②菜品报表-菜品销售统计-③筛选字段/关键字-查询-④导出/字段设置
👉【操作路径】:打开【美团管家APP】,依次点击:①报表-②菜品-菜品销售统计-③选择统计方式(菜品名称/菜品名称+规格/菜品小类/菜品大类)-筛选-④填写筛选信息-⑤确认筛选
注:
1.请确保已下载【美团管家APP】软件,如未下载请扫上图二维码先进行下载
1.菜品报表中平台外卖销售额、菜品收入等指标,均不包含餐盒费、打包费、配送费、服务费等,此类金额可在「销售品项统计」中查看,操作路径可依次点击:①报表-②菜品报表-销售品项统计-③筛选条件-查询
2.由于菜品属性多、查询条件多,就导致在查询的过程中,很容易忽视掉已经点选过的查询条件,导致数目对不上,所以我们在查看报表时,一定要注意筛选条件的准确
3.导出或打印菜品销售数据
打印:收银POS端在菜品销售统计表中筛选到所需的数据后,可以点击【打印】按钮,进行打印
导出:PC端-【美团管家后台】在菜品销售统计表中筛选到所需的数据后,可以点击右上角的【导出】按钮,进行导出
4.收银POS弱网或断网,数据可能会延时上传或无法上传,报表数据可能不准确,遇到该情况可在收银端网络正常时操作一下数据信息上传,具体操作路径: 收银端进行配置数据更新
如您还有关于营业报表的其他问题,可点击营业报表查看更多内容。